Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
йцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды, 3/4
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
Замесить пресное тесто. Для этого в воду
смазанного маслом, укладывают бордюр из слоеного или пресного теста, кладут в середину слой
Замесить пресное тесто, разделить его на две
ешочек, охладить. В корзиночки из слоеного или пресного сдобного теста, наполненные крабами, заправленными
елок слегка взбить. Каждый квадрат из теста разрезать пополам и слегка смазать
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
оль, перец и тимьян. Для теста просеять муку с солью, добавить
а мясорубке. Для приготовления картофельного теста добавляем в картофель 2 яйца
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
одождав 2 мин., осторожно снять. Из теста выдавить круг диаметром 20 см
есто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
Для теста: влить в кастрюлю молоко или
Приготовить пластины слоеного теста. Груши очистить, разрезать пополам, удалить
амаринуется, обмыть и обтереть полотенцем. Из муки и воды замесить некрутое
соль. Добавить для предания тесту эластичности воду и месить до