людо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса
Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.
ерез сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в одной кастрюле
акипания кладут лавровый лист, перец и варят при медленном кипении в
акипания кладут лавровый лист, перец и варят при медленном кипении в
Легкое и сердце сварить в подсоленной воде до
дой, потом вывернуть его наизнанку и ошпарить. Поскрести внутреннюю поверхность
дой, потом вывернуть его наизнанку и ошпарить. Поскрести внутреннюю поверхность
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом количестве воды
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом количестве воды
пудинговую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в печь
Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Налить в кастрюлю холодную воду и опустить в нее подготовленную рыбу
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника, добавить к нему пюре из земляники и сахар и, помешивая, варить до готовности. Лимонную кислоту добавить в конце варки.
Смешать фасоль, горох, чеснок, соль, перец, петрушку, мяту и оливковое масло. Салат едят с хлебом, покрытым томатной пастой и обмокнутым в оливковом масле.
обавить муку, соль по вкусу и предварительно взбитый в крутую пену
кастрюле холодной водой, посолить и поставить варить на среднем огне
кастрюле холодной водой, посолить и поставить варить на среднем огне