онцы, положить на него пресс и оставить на сутки. На следующий день творог
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
сложить в приготовленное глубокое блюдо, а взвар процедить отдельно, всыпать
b>на сильный огонь, прокипятить в течение 10 минут и снять с плиты
оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем
Поставить на огонь молоко и, когда закипит,
мясным бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту. Отложите один помидор в сторону
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится
оусу. Перенести соус на плиту и нагревать около получаса на медленном огне, постоянно
сыпать туда муку. Снова поставить на плиту и мешать, пока не образуется
Нарезать мясо на порционные куски, кости ножек можно
ас или медленном огне на плите 1.5 часа.
оложить в сотейник и поджарить на плите при температуре 100-105С до
Для приготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте
затем натереть солью и перцем. На горячую сковороду налить масло так