p>В течение 10 минут руками вымешивать тесто, пока оно не
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится
отейник налить растительного масла примерно на 1,5 см от донышка
оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем
атем, прекратив кипячение, добавить при быстром непрерывном помешивании кусочки сливочного и
стерилизуют и переворачивают вверх дном на 24 ч для воздушного охлаждения.
атем, прекратив кипячение, добавить при быстром непрерывном помешивании кусочки сливочного и
асолки рыбу: крупную рыбу порезать на куски толщиной 1.5 - 2
Для приготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте
Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде. Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся водa из них не испарится. Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус. Подавать к спагетти.
Кундюмы - старинное русское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с
Сало порежьте кусочками и обжарьте на горячей сковороде. Затем на подготовленную сковороду вбейте, не размешивая, яйца, посолите по вкусу. На подрумянившуюся яичницу посыпьте сверху измельченный зеленый лук.
затем погружают каждую в отдельности на 1 минуту в кипящую подсоленную