арить на слабом огне до полу готовности. Рис переложить в другую
арить на слабом огне до полу готовности. Рис переложить в другую
перва растворите сухие дрожжи в пол кофейной чашки тёплой воды с
гне. Когда карамель расплавится, отобрать пол-стакана смеси. Оставшейся карамельной массой
рамм горячей воды, пол стакана растительного масла, пол стакана уксуса, 7 горошин
арить на слабом огне до полу готовности. Рис переложить в другую
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.
арли, разлить в прогретые сухие пол-литровые банки. Наполненные банки не
терилизуют в кипящей воде: банки пол-литровые - 5 минут; литровые - 10
оком. Пастеризовать при температуре 85С: пол-литровые банки - 15 минут, литровые
Шпинат и щавель перебрать, вымыть, переложить в эмалированную кастрюлю, добавить воду и довести до кипения на слабом огне. Проварить около 3 минут и сразу же фасовать в горячие банки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 25 минут, литровые - 35 минут.
ипящую подсоленную воду, отварить до полу готовности. Затем воду слить, капусту
Зрелые сочные ягоды вымыть, обсушить, засыпать сахаром и варить на слабом огне, помешивая и снимая пенку. Через 20 минут разложить по банкам. Пастеризовать при температуре 90 С: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 22-25 минут.
пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 10 минут, литровые
Зрелые ягоды крыжовника вымыть, измельчить, добавить воду варить на слабом огне до 60 градусов, остудить и протереть сквозь сито. Сварить сироп и влить его с пюре. Соком с мякотью наполнить банки и пастеризовать, пол-литровые банки 15 минут, литровые - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.
астеризовать при температуре 80 градусов: пол-литровые банки - 10 минут, литровые
астеризовать при температуре 90 градусов: пол-литровые и литровые банки - 25
Для приготовления этого пюре надо сварить морковь и яблочное пюре. Затем оба пюре смешать, добавить соль и сахар, поставить на огонь, вскипятить и разлить по банкам, которые потом стерилизовать при температуре 90 С: пол-литровые - 10-15 минут, литровые - 15-20 минут.