ожку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
Вначале необходимо приготовить жидкое тесто (кляр) из муки, яиц
Вначале необходимо приготовить жидкое тесто (кляр) из муки, яиц
Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать
сыпать доску мукой и раскатать на ней масляное тесто в прямоугольник
олотенцем и разрежьте каждый кусок на 3 порции (всего должно получиться
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
кастрюлю и накрыть. Поставить на день в теплое место и
выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не очищая шелухи
замесите мягкое тесто. Из теста на присыпанной мукой доске сформовать 2
длинную колбаску и порезать на небольшие равные кусочки, величиной с
специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности