ливочным маслом и, повертывая шпажку, жарить мясо над горящими углями 5
бедитесь, что шейное отверстие закрыто. Жарить утку около 1.5 часа
олью, перцем, смазать маслом и жарить над раскаленными углями (без пламени
одрумянится, добавьте горошек и, помешивая, жарьте еще 3 мин. Всыпьте оставшуюся
смазать растопленным сливочным маслом и жарить на решетке над углями или
иле без кожи и жарить в панировке. Помидоры нарезать кружочками и покрыть
прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
уршлаг и дать воде стечь. Жарить на растительном масле пока не
прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в
сваренные вкрутую разрезают на четвертинки. Зеленый салат мелко режут или пропускают
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.
Помидоры очистите от кожицы. Для этого
200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду с
пинки пополам, посолить, поперчить и жарить внутренней стороной вниз на решетке