Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой корочки
Сварить черный кофе. Размешать его с медом, охладить и подать в чашечках, уложив в каждую кусочек льда.
Черешки ревеня очистить, вымыть, мелко нарезать и смешать с медом. Тушить до готовности на слабом огне, не закрывая кастрюлю крышкой, затем протереть через сито. Пюре подавать к чаю, молоку с блинчиками или на хлебе.
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед
Утку порезать и подрумянить в масле,
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
а 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым жиром и обжарить
Утку нарубить на порционные куски и
чтобы сошла горечь. Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
Утку нарубить на порционные куски и
шпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку разрезать на порционные куски, обжарить
Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их