щательно перемешанную в отдельной посуде закваску (остывший катык). После этого хорошо
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают
лить в другую посуду, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки
радусов. В охлажденное молоко влить закваску, хорошо перемешать и оставить до
уку соединить с водой и закваской, вымесить до образования довольно крутого
есто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят
арубленный репчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый
арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные
арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные
астрюлю и залить двумя стаканами молока. Нагревать на медленном огне, помешивая