Утку промыть, ошпарить 2
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
обжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают кусочками, остальное
b>кусочками толщиной в 2 см и ошпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
атем разрезать на 2-3 кусочка, посолить, положить на 10-15
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
Утку порезать и подрумянить в масле,
Утку нарубить на порционные куски и
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы