Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Утку нарубить на порционные куски и обжарить на сливочном масле
Утку нарубить на порционные куски и обжарить на сливочном масле
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
оду, чтобы сошла горечь. Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
10 минут). Обработанную утку разрезать на порционные куски, обжарить в разогретом масле
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
ри подаче положить в тарелку кусок птицы и посыпать суп зеленью
Утку порезать и подрумянить в масле,