едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый
того почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте
того почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
Горбушу очистить, выпотрошить, хорошенько промыть и
Горбушу почистить, выпотрошить, еще раз промыть,
того почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте
Горбушу почистить, выпотрошить, нарезать ее поперек
Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить
х сметаной, положить на них тушеные яблоки или яблочный конфитюр и
и до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и
о мягкости. Окру уложить поверх тушеного мяса, сбрызнуть лимонным соком, накрыть
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Картофель отварить, размять в пюре вилкой, добавить желтки яиц и все хорошо взбить миксером. Рыбу выложить в посуду, вылить туда же рассол из банки и все хорошо перетереть вилкой. Соединить картофельное и рыбное пюре, добавить мелко нарезанный лук, молоко, перец и соль по вкусу. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить подготовленную смесь. Отдельно взбить белки в густую пену и смазать ими верх пюре. Поставить в духовку на 25 мин. Подавать со сметаной и зеленью.
ак, чтобы остались стенки. Икрой горбуши плотно заполните хлеб как большую
Для рассола в 1 л кипяченой воды растворить 1 стакан соли, остудить. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, нарезать на кусочки толщиной 2-3 см и залить холодным рассолом не менее, чем на 2 часа. Затем ломтики рыбы вытащить из рассола и уложить плотно (это важно!) в контейнер, чередуя с кольцами лука: слой рыбы, слой лука, причем последний слой должен быть из лука. Сверху залить маслом, закрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник. Через день можно пробовать.
Рыбу нарезать на кусочки, эти кусочки разрезать еще пополам. Затем приготовить смесь из соли и перца: примерно 0,5 стакана соли и 2 чайные ложечки перца (количество может в зависимости от размеров рыбы). Все перемешать, обвалять в смеси рыбу (также как обваливаем в муке рыбу перед жаркой). Затем уложить рыбу в миску и накрыть на 45-50 мин. После этого рыбу промыть в теплой воде, чтобы соль и перец смылись, обсушить. Порезать лук полукольцами и чеснок мелко, залить все растительным маслом и дать постоять 10-15 минут.
Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать наискось кусочками и мариновать в течение 15-20 минут, после этого куски рыбы наколоть на шпажки вперемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком тесте (кляр) и жарить во фритюре до образования на поверхности румяной корочки, после этого поставить в жарочный шкаф и довести до готовности. К шашлыку подать зеленый лук и томатный соус.
Приготовление теста: в холодное молоко или воду положить соль, яичные желтки, немного растительного масла, просеянную пшеничную ...
оленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5-10