овести мясо до готовности. Приготовление лаваш а. Из муки и яйца
обавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень
через сито протертый кислый лаваш (тклапи) или же соус ткемали
з бульона, остудить и нарезать толстыми одинаковыми полосками.
Чеснок
уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как
оды и отжать. Смешать, согласно рецепту, с другими овощами и полученным
ливковое масло в кастрюле с толстым дном и пассировать лук и
атем через сито протертый кислый лаваш, разведенные в немного остуженном бульоне
атем через сито протертый кислый лаваш, разведенные в немного остуженном бульоне
рехов и, по вкусу, - кислый лаваш, ткемали или винный уксус. Готовое
рехов и, по вкусу, - кислый лаваш, ткемали или винный уксус. Готовое
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
В кастрюлю с толстым дном налить 2 стакана воды,