длинную колбаску и порезать на небольшие равные кусочки, величиной с
ожку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать
Приготовление теста: Насыпьте просеянную муку горкой на стол, добавьте щепотку
Приготовление теста: Насыпьте просеянную муку горкой на стол, добавьте щепотку
Муку просеять, высыпать на стол горкой, сделать в ней
В кипящую, подсоленную воду опустить пельмени и варить 3 минуты. Затем
Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 шт. на один горшочек
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
b>на них фарш и края защипывают.
Перед подачей пельмени отваривают
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
b>на них фарш и края защипывают.
Перед подачей пельмени отваривают
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
p>Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить
разрезать на квадраты или прямоугольники. На каждую половину квадрата теста положить грибной
оставить в холодильнике на 4-5 часов.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Для теста. Муку просеять в миску, сделать