ипения. Добавить кабачки, нарезанные брусочками, вермишель и варить до готовности.
В процеженный бульон закладывают перебранный целый горох и варят до готовности. Затем добавляют вермишель, картофель, а после закипания – пассированный лук с томатом. При подаче добавляют толченый чеснок и посыпают зеленью.
голубя варить до готовности. Если суп варится в скороварке, овощи можно
Половину вермишели уложить на смазанную топленым маслом
Отваренную вермишель или любые тонкие макаронные изделия
В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук
ложкой растительного масла) заложить вермишель. Готовую вермишель откинуть на дуршлаг, дать
В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук
В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук
олученную смесь вливать понемногу в суп, помешивая. Добавить оставшееся масло.
как клейки всплывут на поверхность, суп готов.
Для приготовления
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.
Ячневую крупу, нарезанный кубиками картофель сварить в воде до полу готовности, затем влить молока и продолжать варить до мягкости крупы и картофеля. Сметану положить в суп перед подачей.
Нарезанный дольками картофель положить в горячее молоко и варить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные ломтиками, соль и варить при слабом кипении до готовности. В готовый суп положить кусочек сливочного масла.
Молоко вскипятить, влить в него кипящую воду, добавить накрошенную брынзу и варить 10-15 минут.
Заправить суп взбитыми яйцами, маслом и подать с хлебными гренками.
а кусочки и опустить в суп.
В кипящее молоко, разведенное водой, засыпать просеянную ячневую крупу, непрерывно помешивая, добавить соль, сахар и варить 25-30 минут при слабом кипении.
Подавать суп с кусочком сливочного масла.