Для сухих приправ лучше использовать молодой, не
оке, томатном соке, или в сухом вине, по вкусу). Добавить лавровый лист
Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат.
Перед подачей на стол салат нужно охладить и украсить дольками персиков.
укроп). Залейте все стаканом белого вина. Соль, красный молотый перец положите
ушеные травки, залить 1 стакан сухого красного вина и тушить до готовности.
подсоленной смеси воды и сухого вина в течение 30 минут. В
Отварите мидии в белом вине до тех пор, пока не
Отварите мидии в белом вине до тех пор, пока не
уже не захочет жарить шашлык из иной рыбы. Но нет пределу
людо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в
Мякоть очищенной дыни нарезать ровными тонкими ломтиками и, пересыпав их сахарной пудрой, уложить горкой в салатник. Полить смесью охлажденного вина и лимонного сока.
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего
Тушеная кислая капуста любимое блюдо в Германии, Австрии и французских провинциях Эльзас и Лотарингия, где она называется шукрут. Ягоды можжевельника придадут остроту и пикантность.
1 Вилкой наколоть сардельку по всей длине. В огнеупорной кастрюле или сковороде подогреть масло и 2-3 минуты слегка обжаривать в нем квашеную капусту, грудинку и чесночную колбасу. Выложить все на тарелку, прикрыть крышкой, а в кастрюлю высыпать лук и морковь и пассеровать до мягкости.
2 Добавить капусту и, периодически помешивая, подержать на огне 1 ...
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в