Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4
людо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
родолжительность посола - от трех до шести суток, в зависимости от толщины рыбы
дерко. Для умеренного посола на один килограмм рыбы берут 150 г
камбалу, скумбрию и другую рыбу. Мелкая рыба готова через несколько часов, а
ромежутках между огурцами насыпать ягоды красной смородины без веточек, сверху положить
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать
Ягоды красной или белой смородины засыпают на
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью чабера.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленным чесноком.
Промытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Крупные ягоды красной смородины отделяют от веточек, промывают
Ягоды красной смородины нужно перебрать, отделить от веточек и вымыть. После этого
Промытые ягоды красной смородины размять деревянным пестиком, залить
немедленно разливают по чистым сухим бутылкам. Затем их закрывают вываренными
Замороженное филе красной рыбы (горбуши, например) настрогать тонко на
стальные составляющие смешать и залить рыбу полученным соусом. Накрыть крышкой и
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.