Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
кусу. Из приготовленной смеси сформовать котлеты, обвалять их в кляре и
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить
его дожаривать в духовке. Готовую котлету положить на блюдо, на косточку
олоко и яйцо. Отложите 2 столовые ложки пекана и кунжута. Смешайте
мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
бровнять, придав форму телячьей отбивной котлеты с косточкой, посолить, обсыпать мукой
мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки
елень, свернуть, придать форму котлеты. Каждую котлету обмакнуть в яйцо, запанировать в
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Котлеты готовятся из филе курицы — большого (
елень, свернуть, придать форму котлеты. Каждую котлету обмакнуть в яйцо, запанировать в
добавить одно яйцо и несколько столовых ложек муки, посолить, перемешать. Сформировать
хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке или сухарях
ез панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо