Перед жареньем зайца вымойте, очистите, натрите солью, нашпигуйте
Перед жареньем зайца вымойте, очистите, натрите солью, нашпигуйте
Тушку зайца очистите от пленки, положите в
Тушку зайца очистите от пленки, положите в
Зайца залейте простоквашей, разбавленной водой и
Передок разделанного созревшего зайца и лопатки, очищенные от пленок,
Зайца залейте простоквашей, разбавленной водой и
онцах шпажки были ломтики мяса. Шашлык на шпажке обровнять, срезать выступающие
Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто
лук репчатый, чеснок и печень зайца мелко нарезают, кладут в глиняную
лук репчатый, чеснок и печень зайца мелко нарезают, кладут в глиняную
Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-
Подготовленную тушку зайца положите в маринад на 1-
Тушку зайца шпигуют тонкими полосками шпика с
Тушку зайца шпигуют тонкими полосками шпика с
инут, поворачивая шпажки. Можно приготовить шашлык на сковороде, но это уже
перцем, и грибы. Приготовленный шашлык смазать маслом и печь на
посолить, посыпать черным молотым перцем. Шашлыки уложить в глубокую сковороду или
а пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на