Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову
Взять любую непотрошеную рыбу, очистить от чешуи, сделать глубокие
аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Яйца сварить вкрутую. Под струей холодной воды остудить. Очистить, разрезать вдоль каждое на две части. Аккуратно вынуть из всех половинок желток, в отдельной мисочке размять, добавить майонез и мелкие кусочки мякоти рыбы. Все перемешать. Полученную смесь заложить обратно в половинки яиц горкой.
вынутую из середины, пропустить с рыбой и луком через мясорубку, добавить
Филе рыбы нарезать продолговатыми кусочками весом по
нцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли
поджарить на масле. Когда рыба остынет, переложить ее в глубокую
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
ней тонко нарезанные кусочки рыбы, стряхните излишки, а затем погрузите
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
Очистить рыбу, засыпать солью, пересыпать черным перцем (
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.