асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный
асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
аргарин, посолить и перемешать.
Из полученного фарша сформовать колбаски, завернуть
мин. После этого добавить рыбный бульон и кокосовое молоко, довести
p>Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с
елого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2
В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в виде гребешков
кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями
кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями
В белый соус, приготовленный на рыбном бульоне (уха), добавить припущенную рыбу
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец не сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют. Бульон процеживают, солят и прибавляют вновь кореньев и шинкованные рубцы. Дают упреть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего. Хорошо варить рубцы с говядиной, отчего конечно отвар будет еще вкуснее.
Суп готовят из обрезков рыбной тушки, которые остаются от приготовления
галангал можно заменить свежим имбирем), рыбный соус, лимонную траву, затем грибы
Нарезать кубиками рыбное филе и смешать с креветками.