Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Суп из семги с шафраном и мидиями

асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный

Суп из семги с шафраном и мидиями

асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный

Суп из семги

Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Суп из семги

Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Суп из слив с вином и сметаной

Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.

Суп из красной смородины с творожными клецками

добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые

Канапе с рыбными консервами

Гренок круглой формы намазывают анчоусным или килечным маслом. Рыбные консервы слегка обсушивают, протирают через сито и заправляют по вкусу майонезом, а затем выкладывают в фасонные трубочки. Приготовленную массу выпускают на гренок мелкими шариками, располагая их в виде горки.

Салат рыбный с макаронами

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске,

Салат рыбный с макаронами

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске,

Мокека из морепродуктов (Moqueca de Peixe)

мин. После этого добавить рыбный бульон и кокосовое молоко, довести

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

p>Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с

Соус из устриц (старинный рецепт)

елого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2

Суп раковый с рыбой

В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в виде гребешков

Суп-пюре с лососем

кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями

Суп-пюре с лососем

кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями

Суп-пюре из рыбы и раков

В белый соус, приготовленный на рыбном бульоне (уха), добавить припущенную рыбу

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец не сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют. Бульон процеживают, солят и прибавляют вновь кореньев и шинкованные рубцы. Дают упреть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего. Хорошо варить рубцы с говядиной, отчего конечно отвар будет еще вкуснее.

Суп из лосося (Laxsoppa)

Суп готовят из обрезков рыбной тушки, которые остаются от приготовления

+