Растереть вместе измельченные сыры, слегка взбить сливки и осторожно,
оложить кусок эмментальского сыра. Ромадур нарезать ломтиками. Вейслакский сыр разрезать пополам и
е загустеет. Добавить 1 чашку сыра чеддер и дать супу прокипеть
ыложить ими 4 тарелки. Ломтики сыра свернуть в трубочки. Разложить по
ыложить ими 4 тарелки. Ломтики сыра свернуть в трубочки. Разложить по
очешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
очешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
Сыр риккота натереть и добавить к
яичные желтки, ветчину, 3/4 сыра чеддер и немного молотого черного
етрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами
Распустить масло и пассировать лук. Добавить муку и также пассировать в течение нескольких минут. Добавить молоко и бульон, довести до кипения, добавить перец и проварить на медленном огне 5 минут. Добавить тертый сыр и варить, пока сыр не расплавится. Не кипятить!
Сыр натереть на терке. Масло размягчить
Распустить масло и пассировать лук. Добавить муку и также пассировать в течение нескольких минут. Добавить молоко и бульон, довести до кипения, добавить перец и проварить на медленном огне 5 минут. Добавить тертый сыр и варить, пока сыр не расплавится. Не кипятить!
етрушки; следующее кольцо покрыть соусом из хрена со сметаной и яйцами
н был рассыпчатым. Остудить. Твердый сыр натереть на крупной терке. Взять
од крышкой еще 5 минут. Сыр натереть на крупной терке, смешать
а каждый лист порцию мягкого сыра, а сверху - йогуртовую смесь. В
астопить в маленькой кастрюльке измельченный сыр, добавить взбитые желтки, молоко, муку
Сыр размять до получения однородной массы, и перемешивая, добавить по каплям виски. Разложить в формочки и заморозить на 3-4 часа. Подавать с горячим овсяным печеньем и поджаренным хлебом.