Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
орошинами перца, лавровым листом, положить в кастрюлю и накрыть. Поставить на
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
азделить на биточки, запанировать их в муке и обжарить на сковороде
неалюминиевую), разогреть в сале, внешнюю сторону обмакнуть в тесто, опустить в горячее сало
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
одготовленные прямоугольники и защепить края теста со всех сторон, выложить на
рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
Для начинки смешайте в большой миске сахар, крахмал и
На слабом огне, в небольшой сковороде с толстым дном,
сахаром и сделать углубление в центре. Добавить масло, потом
аскатать и выложить в форму для выпечки. Проколоть в нескольких местах вилкой
Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте соус: растопите масло в большом сотейнике
сахаром и сделать углубление в центре. Добавить масло, потом
Морковь отварить или испечь в духовке, затем мелко нашинковать, перемешать с
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить