чистить, вымыть и промокнуть салфеткой. Пекинскую капусту вымыть и нарезать поперёк тонкими
Капусту и фенхель промыть и очень мелко нарезать. Кальмары промыть, варить 3 мин в подсоленной воде, мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать и пассеровать на растительном масле. Соединить подготовленные овощи с кальмарами, посолить по вкусу, переметать.
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Кочан капусты освободить от верхних листьев, промыть, острым ножом осторожно вырезать содержимое
Капусту нашинковать, лук порезать тонкими полукольцами,
репком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло
репком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло
ядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают
Капусту нашинковать, руками перетереть с солью.
Капусту варить около 8-10 минут,
еснока и 1/2 стручка острого перца, посолить и положить на
е подгорел. Добавить молотый красный острый перец, хорошо перемешать, перелить все