Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.
Сварить черный кофе. Размешать его с медом, охладить и подать в чашечках, уложив в каждую кусочек льда.
Черешки ревеня очистить, вымыть, мелко нарезать и смешать с медом. Тушить до готовности на слабом огне, не закрывая кастрюлю крышкой, затем протереть через сито. Пюре подавать к чаю, молоку с блинчиками или на хлебе.
вес и полученную муку вместе с отрубями положить в глиняные горшки
ложный, и поэтому готовили такой квас редко, в основном для длительно
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед
За 5 ч до готовности в квас добавить отвар можжевельника. Иногда плоды помещают в марлевый мешочек и опускают в готовый квас на сутки.
приготовленный обычным способом хлебный квас добавить настой аира (1 стакан
Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их
елухи, растирая руками. Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную
Мед выложить в эмалированную посуду, добавить
вишню, клубнику (землянику) промыть, соединить с медом и растереть, добавить кипяченую воду
лимоны порезать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду вскипятить
Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
Незадолго до окончания тушения добавить мед и довести до готовности. Перед
ассы желтого цвета. Залить массу медом и обжаривать 5 минут. Горячую
анки. В кипящей воде растворяют мед. Полученный сироп охлаждают, заливают им
Сметану смешать с растопленным маслом, добавить щепотку соли, сахар или мед, гашеную