Курицу потрошат, промывают, натирают солью и
Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом и полученной смесью заливают салат.
/2 часа и подать. По желанию можно дополнительно посыпать мелко
имбирь (можно и другие пряности по вкусу), довести до кипения и
/2 часа и подать. По желанию можно дополнительно посыпать мелко
оложить чесночное масло, сверху добавить по 1 улитке и на 3
варить 15 минут. Посолить по вкусу. Подавать к жаркому или
Горох замочить накануне. Обжарить курицу в течение нескольких минут, предварительно
добавить соль, сахар, лимонный сок по вкусу и взбитый желток. Подогреть
ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой
перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее в духовке
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с
Курицу, нарезанные коренья и лук положить
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как
ипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
сосиски, а потом курицу. Готовые сосиски и курицу отложить на отдельную тарелку
ы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез
80°С. Слегка отделите кожу курицы от мякоти и положите начинку
Курицу разрезать на 8 частей, промыть,