алата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из
минуты. Слить воду, охладить печень и нарезать пластинками. Очистить креветки
Печень промыть, соединить с нарезанным ломтиками яблоком (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку с паштетной решеткой, добавить немного бульона и соединить с взбитым сливочным маслом.
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.
онкими ломтиками. Так же нарезать печень и грибы. Капусту вымыть и
Печень вымойте, промокните салфеткой, удалите жиры
p>Нарежьте кубиками ветчину. Измельчите куриную печень и обжарьте её с чесноком
стакана бульона, затем добавить куриное мясо без костей и кожицы
Куриное мясо промыть под струей воды
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через
ало положить утиную и обе куриные печени, обжарить их в течение нескольких
а листья салата. Смешать майонез со сливками, вином и апельсиновым соком, добавить
Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара
По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.
Подавать к отварной и припущенной рыбе.
елком и выпекать в духовке со средним жаром в течение 10
Выложить пюре в суп. Половину сливок взбить с желтком, смешать с
Выложить пюре в суп. Половину сливок взбить с желтком, смешать с