Картофель отварить в мундире, очистить от корицы и
месте с маленькими кубиками копченой корейки, следя, чтобы рис не пожелтел
В бульон, сваренный на копченой корейке или грудинке, добавляют пассерованные морковь,
В бульон, сваренный на копченой корейке или грудинке, добавляют пассерованные морковь,
ясорубку баранины вместе с замоченным в воде хлебом и чесноком, смешать
ачистить, помыть, обсушить, посолить, запанировать в муке и обжарить на сильно
посолить, довести до кипения и в этой жидкости около 10 мин
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями. Баклажан и мясо во время жаренья смазывать маслом.
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
С и поставить груши в духовку на полчаса.
Готовые
смазать майонезом и поставить в предварительно разогретую духовку на средний огонь на
о всех сторон и уложить в утятницу или на противень брюшком
p>Положить половинки хурмы в жаропрочную форму. Нагреть духовку до 200 градусов
ледует оставить для сервировки. Прогреть духовку до 200 оC. Измельчить батат
Пожарить (потушить) мясо до готовности, добавить чеснок, специи соль. Потушить грибочки. Затем нарезать картошку небольшими кубиками. Все ингредиенты укладываются слоями. Когда горшочек наполнится залить его куриным бульоном. Закрыть крышечкой, и печь в духовке, будет очень вкусно
Сваренные вкрутую яйца нарезать крупными кольцами, положить на сковороду, посолить, залить густой сметаной и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче на стол посыпать измельчённым укропом.
стрым тертым сыром и запечь в духовке.