Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
о конца жаренья положить рядом с мясом лук, нарезанный дольками. Готовое мясо
Испечь тонкие блинчики. На каждый блинчик положить ягоды крыжовника и
соль, перец и пекарский порошок с водой до получения однородного густого
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную
Яйца и соль смешайте с холодным молоком или водой. В
Лук-порей мелко нашинковать. Перец очистить
натереть на крупной терке, смешать с луком и пассеровать на растительном масле
Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом.
усочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и
лассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
ипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец
как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить