Филе кальмаров 3-4 раза пропускают через
Подготовленное филе кальмаров опустить в литр кипящей воды
Кальмары нарезать на колечки или вдоль,
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
о конца жаренья положить рядом с мясом лук, нарезанный дольками. Готовое мясо
Очищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо
Тщательно промыть и очистить кальмара (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать
Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в
Взять филе кальмаров, промыть и отварить. Затем это
Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук
Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук
Вареных кальмаров нарезать соломкой. Картофель - квадратиками, лук - тонкими полукольцами, часть огурцов нарезать соломкой, часть ломтиками. Все продукты перемешать, заправить солью, маслом, перцем.
Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук
Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду