оричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать
молотыми орехами и гранатовым соком (если гранатовой пастой, то предварительно разведите
окипеть 5-8 мин. Добавить гранатовый сок. Полученный соус влить в
ожно влить немного кислого вина или натурального гранатового сока (если мясо жестковато
оливать аджикой, разведенной в гранатовом соке или красном вине. Готовое мясо выложить
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
i>), соли, глутамат натрия, вина, сахара, мелко нашинкованного репчатого лука
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
потом залить гранатовым соусом.
Приготовление гранатового соуса: из нескольких
добавить соки всех видов (кроме гранатового) и оливковое масло. После этого
Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками дыню, осторожно добавить газированную воду и сразу подать.
лавное. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез
Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
Полученный физ перелить в стакан со льдом и разбавить содовой водой.
Очищенные от кожуры яблоки (без сердцевины и семян) и апельсины нарезают кубиками, затем выдерживают в смеси гранатового и лимонного соков. Хорошо охлажденные маринованные фрукты раскладывают сверху в бокал. Оформляют взбитыми сливками, кусочками фруктов и печеньем.
Красный маринованный перец (очищенный от семян) и вареную морковь нарезают соломкой. Мелко - помидоры. Укладывают слоями в креманку, добавляют зеленый горошек и заправляют смесью из растительного масла, лимонного и гранатового сока.
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.
Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. Сверху кладут консервированный лосось. Все сбрызгивают смесью лимонного и гранатового сока. Заправляют майонезом и перемешивают.
Из мякоти дыни сделать шарики. Залить их на 1-2 часа смесью лимонного и гранатового соков. Затем разложить в бокалы для шампанского и полить охлажденным соком апельсина.
залить желатин. Добавить ликер или гранатовый сироп и перелить содержимое на
минут. Затем влить свежий гранатовый сок и хорошенько перемешать.