оричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать
Лук очистить, порезать кольцами, обжарить в масле до золотистого
окипеть 5-8 мин. Добавить гранатовый сок. Полученный соус влить в
выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить
В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и жарить еще
ерцем, добавить нарезанный кольцами репчатый лук и влить гранатовый сок. Все хорошо
перемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом
потом залить гранатовым соусом.
Приготовление гранатового соуса: из нескольких
добавить соки всех видов (кроме гранатового) и оливковое масло. После этого
Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками дыню, осторожно добавить газированную воду и сразу подать.
емного кислого вина или натурального гранатового сока (если мясо жестковато). Мясу
Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
Полученный физ перелить в стакан со льдом и разбавить содовой водой.
Очищенные от кожуры яблоки (без сердцевины и семян) и апельсины нарезают кубиками, затем выдерживают в смеси гранатового и лимонного соков. Хорошо охлажденные маринованные фрукты раскладывают сверху в бокал. Оформляют взбитыми сливками, кусочками фруктов и печеньем.
Красный маринованный перец (очищенный от семян) и вареную морковь нарезают соломкой. Мелко - помидоры. Укладывают слоями в креманку, добавляют зеленый горошек и заправляют смесью из растительного масла, лимонного и гранатового сока.
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.
Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. Сверху кладут консервированный лосось. Все сбрызгивают смесью лимонного и гранатового сока. Заправляют майонезом и перемешивают.
Из мякоти дыни сделать шарики. Залить их на 1-2 часа смесью лимонного и гранатового соков. Затем разложить в бокалы для шампанского и полить охлажденным соком апельсина.
залить желатин. Добавить ликер или гранатовый сироп и перелить содержимое на
ериодически поливать аджикой, разведенной в гранатовом соке или красном вине. Готовое
истья силантры, сахар, соевый и гранатовый соусы, приправьте солью и черным