тушить до мягкости. Добавить фасоль, предварительно разломив стручки на части
Стручки зеленой фасоли промывают, очищают, нарезают пополам по ширине, кладут в кипящую
Лучшие стручки фасоли нарезать на кусочки в форме
Стручки фасоли нарезать кусочками и отварить обычным
Стручки фасоли нарезать кусочками и отварить обычным
Нагреть масло, поджарить в нем специи. Затем высыпать стручковую фасоль, нарезанную на кусочки по 5 см. Обжаривать минуты 3, посолить. Уменьшить огонь и тушить, постоянно помешивая, до готовности. Чтобы фасоль не начала подгорать, добавит немного воды.
Подавать с рисом или с лепешками.
Ацхан по-армянски - салат. Лучше брать стручки
чистить и нарезать мелким кубиком. Фасоль, зеленый лук и чеснок мелко
Смешайте в чашке мелко нарезанную вареную курицы, стручки зеленой фасоли и несколько зеленых виноградин. Выложите эту смесь на листья зеленого салата, сверху положите две столовые ложки натурального йогурта, сбрызните уксусом, лимонным соком, посыпьте зеленью. Подавайте с хрустящей булочкой.
Фасоли варить до половины готовности, добавить
Фасоли варить до половины готовности, добавить
Фасоль, перебранную и промытую, залить водой,
Фасоль, перебранную и промытую, залить водой,
Молодую зеленую фасоль очищаем, промываем и варим с
Очищенную и вымытую фасоль ошпариваем кипятком и сцеживаем. После
наче. Молодые нежные стручки фасоли после мойки, резки на кусочки
Фасоль перебрать, промыть в холодной воде,
Фасоль перебрать, промыть в холодной воде,
Цветную фасоль залить холодной водой на 3-