Кочан капусты освободить от верхних листьев, промыть,
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Морковь, лук и капусту мелко порезать и пассеровать в
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
Сварить кочан капусты, вырезав кочерыжку, в соленой воде
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Свежую капусту промыть и тонко нашинковать, тушить
асле луком.
Кочаны капусты тщательно промыть, удалить кочерыжки и
Филе рыбы и капусту нарезать и пропустить через мясорубку.
Для фарша капусту, лук и морковь нашинковать тонкой
ядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают
Капусту нашинковать, руками перетереть с солью.
Капусту варить около 8-10 минут,
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются
исто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко
исто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных