Приготовить пластины слоеного теста. Груши очистить, разрезать пополам, удалить
товят начинку для курника. Первый фарш: отварить курицу, мякоть снять
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на рожок и
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
Для начинки смешайте в большой миске сахар, крахмал и
рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
Яйца сварить в мешочек, охладить. В корзиночки из слоеного или пресного сдобного теста, наполненные
радусов. Приготовьте соус: растопите масло в большом сотейнике, положите аккуратно нарезанный
Взбейте в миксере сахар с яйцами до
оединить с хорошо перченым мясным фаршем. В горшочки слоями уложить окру и
Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку
адеру (половину нормы). Получившийся фарш поставить в холод и взбивать, пока он
ить половину нормы мадеры. Получившийся фарш сложить в емкость, установить на лед
орезанный лук, затем добавить мясной фарш. Приправить все солью, перцем, влить
елко лук и мясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить
елко лук и мясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить
Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см,
рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
ергаментную бумагу, а сверху 1 слоеный корж. Смазать тесто яйцом и