соль и специи.
Виноградные листья промыть прохладной водой и бланшировать
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их кипятком
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их кипятком
риготовления долмы можно использовать консервированные виноградные листья. Для этого отбирают молодые нежные листья, промывают
отваренный рассыпчатый рис, топленое масло. Виноградные листья перебрать, промыть, ошпарить кипятком; через
Свежие виноградные листья опустить в кипящую воду на
окроются хрустящей корочкой. Подавайте на виноградных листьях, с петрушкой и ломтиками лимона
окроются хрустящей корочкой. Подавайте на виноградных листьях, с петрушкой и ломтиками лимона
енее6 часов в холодильнике. Украсить виноградными ягодками и виноградными листьями.
елатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл
делать приправу из мяты и кориандра, возьмите 25 г листьев мяты, 25
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.
Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.
кастрюлю, добавить соли, лавровый лист, гвоздику, чёрный перец, все залить
ягкости, затем добавить соль, лавровый лист, перец и вино. Опустить раков
В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой
кунжутных зернах. Подавайте на виноградных листьях.
В воду добавляют пол стакана сахара и кипятят на слабом огне 2—3 минуты, охлаждают и вливают виноградный сок и лимонный сироп. Охлаждают и подают.
оловки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по