Грибы очистить, мелко нашинковать, тушить в
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
Сухие грибы замочить в холодной воде на
Сухие грибы замочить в холодной воде на
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
олоке мякоть батоны, нарезанные соломкой грибы, по желанию тертый сыр и
а первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи, густой соевый
Сушеные грибы вымыть, замочить на 4 часа
ечение 10 минут). Шляпки от грибов стушить в масле с солью
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной. Подают как закуску или к блинам.
Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной. Подают как закуску или к блинам.
айонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить