Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
Баклажаны надрезать вдоль, очистить от семян,
ином. Все перемешать и оставить под гнетом в холодном месте на 15
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
Взять молодые баклажаны, вымыть их, обрезать кончики, а
Баклажаны помыть и нарезать кружочками толщиной
Баклажаны нарезать кружочками, обильно посолить и
мбирь натереть на мелкой терке. Баклажан и перцы нарезать кубиками. Приготовить
b>под закрытой крышкой до полуготовности, затем добавить нарезанные на кусочки очищенные баклажаны
ладкий болгарский перец и ломтики баклажанов и помидоров. Соединить мясо с
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с
Целые баклажаны очистите и варите 10-15