Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Трюфели соленые

Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.

Трюфели соленые

Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.

Филе косули по-охотничьи

В образовавшийся бульон вылейте полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправьте по

Филе кабана по-охотничьи

В образовавшийся бульон вылейте полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправьте по

Виноградное желе с бананом

елатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл

Напиток виноградный с минеральной водой

Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.

Джулеп виноградный

В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой

Козий сыр в виноградных листьях

ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их

Пунш виноградный

Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.

Блюдо из виноградных листьев (Warak Enab Bi-Zayt)

соль и специи.

Виноградные листья промыть прохладной водой и

Козий сыр в виноградных листьях

ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их

Виноградный морс

В воду добавляют пол стакана сахара и кипятят на слабом огне 2—3 минуты, охлаждают и вливают виноградный сок и лимонный сироп. Охлаждают и подают.

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами

i>), соли, глутамат натрия, вина, сахара, мелко нашинкованного репчатого лука

Настойка рябиновая (старинный рецепт)

астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.

Трюфели на шампанском

стакан шампанского (или столового виноградного вина), варить на слабом огне 30

Соус пуаврад кисло-сладкий

расный, вкус - кисло-сладкий, запах - вина и черной смородины. Подается к

Трюфели на шампанском

стакан шампанского (или столового виноградного вина), варить на слабом огне 30

Самбук из кураги

олить ягодным сиропом с добавлением виноградного вина (20 г на порцию).

Соус с лимонным соком и мадерой

мадеру и стакан белого, сухого виноградного вина, прибавить ложечку сахара, сок лимона

+