еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
p>В течение 10 минут руками вымешивать тесто, пока оно не
p>
Приготовить простое тесто для вареников, разделать на лепешечки, положив в
Приготовить простое тесто для вареников, разделать на лепешечки, положив в
атем, прекратив кипячение, добавить при быстром непрерывном помешивании кусочки сливочного и
стерилизуют и переворачивают вверх дном на 24 ч для воздушного охлаждения.
атем, прекратив кипячение, добавить при быстром непрерывном помешивании кусочки сливочного и
асолки рыбу: крупную рыбу порезать на куски толщиной 1.5 - 2
ороженая, заливаем ее кипятком, оставляем на 15 минут и тщательно отцеживаем
Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде. Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся водa из них не испарится. Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус. Подавать к спагетти.
Остывший торт разрезать по горизонтали на 2 части и прослоить фруктовым
p>Рыбу после чистки нарезать на порции массой около 200 г