Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Котлеты из судака фаршированные

Филе судака нарезать широкими тонкими кусками, слегка

Суфле из судака с маслом, паровое

месте с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус

Солянка из судака

о готовности. Осторожно извлечь рыбу из бульона. Нашинковать лук, морковь и

Судак "пакье"

риготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза

Судак с чесноком

Подготовленного, как обычно, судака разрезать поперек на порции толщиной

Судак отварной

Филе судака без кожи и костей нарезают

Судак, фаршированный целиком

олландским соусом. Приготовление фарша: филе судака пропустить 3 раза через мясорубку

Рулетики из лососины и судака

натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и

Рулетики из лососины и судака

натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и

Канапе с судаком

Гренок прямоугольной формы намазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томатом. Филе судака мелко нарезают, заправляют соусом майонез и кладут сверху, посыпая измельченной зеленью.

Судак фаршированный

Судака очистить, выпотрошить, натереть изнутри и

Запеканка из филе судака

Подготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порции, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовляют льезон, заливают им рыбу, сбрызгивают жиром и запекают в жарочном шкафу 30 мин.

Жюльен из судака

Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить соль, на кусочки нарезанное филе рыбы, подогреть и все положить в кокотницы. В сметану замешать взбитой яйцо, соль, перец, залить смесью содержимое кокотниц и все запекать в духовке.

Бигос из судака

Очистите рыбу от костей и нарежьте на порционные кусочки. Обваляйте их в муке и слегка обжарьте. Нашинкуйте капусту соломкой, а лук порежьте кольцами. Потушите овощи вместе с шампиньонами в сотейнике в течение 10 минут. Затем выложите в сотейник натертое на крупной терке яблоко, добавьте томатную пасту, соль и перец. Как следует перемешайте, уложите сверху обжаренную рыбу и потушите еще 15 минут под крышкой. Можно подавать горячим или холодным.

Бигос из судака

Очистите рыбу от костей и нарежьте на порционные кусочки. Обваляйте их в муке и слегка обжарьте. Нашинкуйте капусту соломкой, а лук порежьте кольцами. Потушите овощи вместе с шампиньонами в сотейнике в течение 10 минут. Затем выложите в сотейник натертое на крупной терке яблоко, добавьте томатную пасту, соль и перец. Как следует перемешайте, уложите сверху обжаренную рыбу и потушите еще 15 минут под крышкой. Можно подавать горячим или холодным.

Сиченики из рыбы

Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть,

Уха из налима

Варят бульон из мелкой рыбы. Подготовленные порционные куски

+