одну кастрюлю, развести процеженными кислыми щами и квасом, посыпать по вкусу
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
p>Для разнообразия в такие щи можно положить помидоры, предварительно потушив
p>Перед тем как подавать щи, нарезанный лук пассеровать на масле
вашеную капусту, если она очень кислая, промыть в холодной воде и
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
Для приготовления щей вариться обычный мясной бульон. Затем
так и холодным. Рекомендую к кислым щам со сметаной.
арезанное кусочками опустить снова в щи. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
оторый добавлено немного уксуса или кислого сока. После получасовой выдержки прозрачный
одают в подливке с любой кислой ягодой: консервированной брусникой, красной смородиной
одготовленные продукты, наливают охлажденные зеленые щи, добавляют сметану и посыпают суп