аполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем
акрывают крышкой и выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный
акрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют
акже насыпают слой соли. Продолжительность посола - от трех до шести суток
ли эмалированное ведерко. Для умеренного посола на один килограмм рыбы берут
емного воды. Остальные ингредиенты для посоле выложить в сотейник, залить овощным
инуты в чистый уксус, а после этого на 30 минут в
Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета 1:1, оставить на 3-5 часов для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут. Полученную массу раскатать на деревянном подносе, посыпать сахаром, подсушить в духовке и нарезать пластинками.
Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ечение нескольких дней, прикрыв марлей. После того, как масса хорошо затвердеет
астительном масле, положить в суп после того, как сварится горох, добавить
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
помидорами, тушить 5 минут, после чего добавить оставшуюся воду. Довести
В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что
5 мин. После этого закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль
збитое яйцо, после чего соединить со всеми сухими ингредиентами рецепта. Постепенно, помешивая
(Рецепт одного из французских женских монастырей)
Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).