Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как

Печенье рейнское (Манделах)

Яйца взбить с сахаром, прибавить пряности и муку. Масло растопить, осторожно смешать с мукой и добавить сухие дрожжи.

Тесто хорошо вымесить и с помощью чайной ложки разделить на небольшие шарики. Бросить их в кипящий жир и жарить, как пончики. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля

Пломбир с вареными грушами и ореховым печеньем

руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем

Тесто постное дрожжевое без масла

Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.

Кулич без опары

Разведите дрожжи в теплом молоке, всыпьте соль,

Торт с ревенем, творогом и печеньем

Основа торта. Бисквитное печенье аккуратно разрезать пополам. Выложить им

Суфле творожное с печеньем, паровое

Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить

Яблоки, запеченные с печеньем

молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь

Марципанштоллен (Marzipanstollen)

Смешать теплое молоко, дрожжи, столовую ложку сахара и 2

Марципанштоллен (Marzipanstollen)

Смешать теплое молоко, дрожжи, столовую ложку сахара и 2

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Квас из концентрата

Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).

Ватрушки с пшеном

Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною

Суфле из яблок

арезать на кусочки. Отдельно покрошить печенье. Смазать маслом форму, уложить в

Пасхальные бисвитные цветочки

Ингредиенты для печенья смешать, замешать эластичное тесто из которого сформовать цветочки, корзиночки. Выпекать при умеренной температуре до золотистой корочки. Эти печенья можно использовать как основу для торта. Подают к или кофе, или едят, размачивая в “vinsanto”.

Шоколадно-кокосовые пончики

осуде в половине воды растворить дрожжи.

В другой посуде

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Салат-коктейль яблочно-апельсиновый

Очищенные от кожуры яблоки (без сердцевины и семян) и апельсины нарезают кубиками, затем выдерживают в смеси гранатового и лимонного соков. Хорошо охлажденные маринованные фрукты раскладывают сверху в бокал. Оформляют взбитыми сливками, кусочками фруктов и печеньем.

Ватрушка с имбирем и грушей

астительным маслом.

Измельчить печенье в миксере в некрупную крошку

+