оджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой
В кипящую, подсоленную воду опустить пельмени и варить 3 минуты. Затем
5 шт. на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в
Из теста и фарша разделать пельмени, отварить их в подсоленном кипятке
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
p>Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом
орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в
приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и обжарить с
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
Эти пельмени являются гордостью сибирских ресторанов, очень
p>Приготовить пельменное тесто, разделать пельмени с горохово-грибной начинкой. Отварить
алфетку (или листья салата, чтобы пельмени не прилипали) и поместить решетки
аждый подготовленную начинку и слепить пельмени.
Вскипятить воду, опустить