амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом
орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
верните в рулет. Подготовленный рулет перевяжите нитками.
Уложите рулет швом вниз
иц тонким слоем расположить морковь. Рулет защипать, соединив края полотенца. Затем
а капустные листья и свернуть рулетом. Выложить сотейник 4 ломтиками сала
се жирные части внутри будущего рулета, заправить пряной начинкой, свернуть рулоном
се жирные части внутри будущего рулета, заправить пряной начинкой, свернуть рулоном
покрыть их остальным пюре, сформовать рулет, сверху нанести рисунок из пюре
грибной начинкой. Скатать мясо рулетом. Перемешать 2 столовых ложки масла
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
еремешать. Сформовать фарш в продолговатый рулет, положить его на посыпанный сухарями
олью и свертывают в форме рулета, обертывают его целлофаном, обвязывают шпагатом
авномерно распределить начинку, туго скрутить рулет и крепко связать суровой ниткой
кусу. Мясо свернуть в виде рулета, уложить на смазанный маслом сотейник
помощью пленки печенку свернуть рулетом и поместить в холодильник до