Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.
слегка придавливая.
Смазать тесто джемом. Покрошить сверху оставшееся тесто, затем
орячей духовке. Пряники соединить попарно джемом.
Для этого рецепта сгодятся любые ягоды, кроме порченых. Спелые сочные ягоды засыпать сахаром, добавив немного воды, сварить до размягчения. Размять их до получения кашицы однообразной массы , добавить остальные ягоды и варить до готовности.
К натуральному облепиховому соку добавить сахар и желатина, предварительно замоченного в воде на 6 ч. Смесь варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.
К подслащенному облепиховому соку с мякотью добавить воду и предварительно замоченный в воде пищевой желатин. Хорошо размешать, подогреть, не доводя до кипения. Охладить и взбить в электромороженице.
Взбить яичные желтки с сахаром, добавить стакан облепихового сока, перемешать, разлить в фужеры и перед подачей на стол сверху украсить, не размешивая, охлажденными взбитыми сливками.
остоянном помешивании интенсивно варят, чтобы джем загустел. Добавляют по частям остаток
Для джема отбирают плоды с толстой мякотью,
Джем варят порциями до 1.5
иром, на дно выложить сливочный джем, затем уложить слой яблок и
арят дальше, чтобы джем начал желировать. Кипящим джемом заполняют до краев банки
иром, на дно выложить сливочный джем, затем уложить слой яблок и
аспространенный вид переработки облепихи это джем. Промытые и обсушенные свежие плоды
Одну порцию джема варят не более чем из
Чтобы готовый джем имел красивую, светлую окраску, его
это уменьшает количество семян в джеме) в отдельную посуду. Когда крыжовник
ысыпают в емкость для варки джема, сверху покрывают размятой красной смородиной