Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить
Сбитень употреблять холодным.
Смешать муку с корицей и содой. Смешать мед, жженый сахар, молоко, сметану, яичные желтки. Добавить муку и замесить тесто.
Смазать противень жиром и посыпать мукой. Выложить коржи и выпечь в духовке. Затем охладить и нарезать пряники желаемой формы.
Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.
оги опалить, тщательно очистить от волос, разрубить на части, прибавить к
оги опалить, тщательно очистить от волос, разрубить на части, прибавить к
астаивания на 4-5 ч. Осветленное сусло осторожно слить в другую
Желе готовят из натурального осветленного сока. Его Наливают в эмалированную
двое. Если отвар получается мутным, осветлить его оттяжкой из икры (4
н был более крепким, и осветлить. Для этого в кипящий бульон
двое. Если отвар получается мутным, осветлить его оттяжкой из икры (4
орского гребешка с морковью, наливают осветленный бульон и посыпают мелко нарезанной
орского гребешка с морковью, наливают осветленный бульон и посыпают мелко нарезанной
орского гребешка с морковью, наливают осветленный бульон и посыпают мелко нарезанной
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же