Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
почистить, порезать кубиками и сварить. С готовой картошки слить воду, остудить и
есто: муку просеять и смешать с солью, положить 2 ст.л
усочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и
казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на
Готовый бисквит разрезать на 2 пласта,
Приготовить пластины слоеного теста. Груши очистить, разрезать пополам, удалить
аса. Когда мясо будет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками
осточку торчать снаружи. Прорежьте в тесте 2 дырочки, смажьте тесто взбитым
всего должно получиться 6 кусочков с косточкой).
Затем приготовьте
олщиной 4-5 мм, половину теста уложите его в жаропрочную форму
Начинить бэлиш, покрыть сверху раскатанным тестом и края защипать. Сверху сделать
Для теста: влить в кастрюлю молоко или
оде, обсушите бумажным полотенцем, удалите с мяса большую часть жира и
Для теста: влить в кастрюлю молоко или
закройте со всех сторон тестом. Плотно защипните края, смажьте яйцом
айную ложку приготовленного фарша, края теста смажьте взбитым сырым яйцом и
аложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на поверхность бульона
перец и тимьян. Для теста просеять муку с солью, добавить жир, соль
чистить, нарезать кусочками, положить вместе с куском ржаного хлеба в стеклянную